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伴隨全世界生態(tài)環(huán)境的不斷惡化,倡導(dǎo)綠色消費(fèi)、保護(hù)環(huán)境資源已受到人們密切關(guān)注,關(guān)于一次性用品的使用問(wèn)題再次成為公眾探討的熱門(mén)話(huà)題,據(jù)悉北京將逐步取消住宿餐飲行業(yè)一次性用品,這會(huì)成為酒店的當(dāng)頭一棒還是開(kāi)源節(jié)流的新曙光?
酒店或成一次性用品最大幫兇,怎么破?
一次性口杯、一次性拖鞋、一次性洗漱用品······,住過(guò)大大小小的酒店,這些一次性用品似乎已經(jīng)和酒店本身合為一體,充斥著住宿生活的方方面面。酒店業(yè)在一次性用品的使用方面的浪費(fèi)情況比較嚴(yán)重,一次性衛(wèi)生品的使用存在著用少丟多的現(xiàn)象。因?yàn)榇蠖嗑频晔且越哟虅?wù)客人為主,客人每次只停留一兩天,房間用品浪費(fèi)現(xiàn)象十分嚴(yán)重,而且如浴帽、牙刷等一次性客用品都是采用紙制包裝,直接放在云臺(tái)上,有時(shí)即使客人不用也會(huì)把水濺到包裝上,這樣這些用品的包裝因不再美觀而丟掉,不能提供給下一位客人。
酒店一次性消耗用品的支出平均約占總成本的十分之一,這筆巨大的開(kāi)支對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈平均房?jī)r(jià)一直走低的酒店業(yè)而言是一筆可觀的支出,無(wú)疑增加了酒店的經(jīng)營(yíng)成本。酒店必須減少客房?jī)?nèi)不必要的一次性用品的品種,按照標(biāo)準(zhǔn)配發(fā),并替代取消某些一次性用品,譬如用塑料拖鞋代替一次性拖鞋等。
盡管許多酒店不再在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中免費(fèi)提供一次性用品,但是消耗依然驚人,由此看來(lái)培養(yǎng)客人環(huán)保、節(jié)約的觀念也十分關(guān)鍵。很多酒店擔(dān)心取消一次性用品會(huì)給酒店客源帶來(lái)負(fù)面影響,出差和旅游自帶洗漱用品不僅麻煩、不習(xí)慣,還給顧客留下酒店服務(wù)不到位的不良印象,因此,鼓勵(lì)顧客出差和旅游自帶洗漱用品須得循序漸進(jìn),讓他們知道一次性用品并不是品質(zhì)的象征,一次性用品不僅會(huì)給環(huán)境造成污染也存在著安全衛(wèi)生隱患,并采取相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)措施,逐步形成消費(fèi)者自帶的習(xí)慣。
開(kāi)源節(jié)流必須軟硬皆施,酒店管理系統(tǒng)不容小覷
當(dāng)今酒店業(yè)的發(fā)展越來(lái)越受到廣泛的關(guān)注,注重環(huán)保意識(shí)、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展是飯店業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。資深PMS研究者陳小昆認(rèn)為:“創(chuàng)建綠色酒店開(kāi)源節(jié)流的重大舉措之一,有利于節(jié)約自然資源,有利于降低經(jīng)營(yíng)成本,有利于增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,有利于贏得更多的客源。在智能化的今天,創(chuàng)建綠色酒店不僅僅局限于酒店的硬件上,中小酒店要想長(zhǎng)遠(yuǎn)立足,必須在酒店管理系統(tǒng)上多下功夫,建立貫穿酒店運(yùn)營(yíng)每一環(huán)的智能體系,全方位節(jié)省酒店運(yùn)營(yíng)成本?!?/p>
簡(jiǎn)單點(diǎn)PMS完全免費(fèi),中小酒店可省下購(gòu)置軟件的費(fèi)用,簡(jiǎn)單點(diǎn)酒店管理系統(tǒng)將前臺(tái)工作化繁為簡(jiǎn),并實(shí)現(xiàn)了與微信、OTA平臺(tái)等線(xiàn)上訂房渠道的實(shí)時(shí)對(duì)接,酒店工作人員可以在最短時(shí)間內(nèi)進(jìn)行訂單確認(rèn),不僅提高了前臺(tái)工作效率,減少了酒店人工成本,還為顧客縮短了等待時(shí)間,讓快速入住不再是空話(huà)。酒店管理的每一步可謂牽一發(fā)而動(dòng)全身,利用簡(jiǎn)單點(diǎn)PMS從預(yù)訂管理、賓客管理、房態(tài)管理、財(cái)務(wù)管理、會(huì)員管理等各個(gè)層面,完善酒店內(nèi)部管理,預(yù)防管理漏洞,嚴(yán)格控制酒店成本,努力提升酒店的成本管理層次,建立聯(lián)動(dòng)整個(gè)酒店運(yùn)營(yíng)的在線(xiàn)信息管理體系。簡(jiǎn)單點(diǎn)PMS還充當(dāng)了酒店收益加油站的角色,一站式直連,最大化網(wǎng)羅線(xiàn)上線(xiàn)下訂單,提升酒店入住率,通過(guò)打通預(yù)訂、辦理入住,到結(jié)賬離店的場(chǎng)景,挖掘用戶(hù)大數(shù)據(jù),促成酒店用戶(hù)積累,助力酒店服務(wù)取勝。
當(dāng)然,酒店的成本費(fèi)用控制是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,它涉及酒店的每項(xiàng)業(yè)務(wù)、每個(gè)部門(mén)和每位員工,歸根結(jié)底都與人有關(guān),因此,控制成本費(fèi)用的關(guān)鍵仍在于提高經(jīng)營(yíng)者的管理水平和增強(qiáng)全體員工的成本意識(shí),只有這樣才能標(biāo)本兼治。
未來(lái),由微信公眾號(hào)+微信支付為基礎(chǔ)構(gòu)建的微信智慧生活解決方案還將幫助更多酒店變身。格萊美酒店管理軟件有信心,在未來(lái)近八個(gè)月的時(shí)間里,完成了國(guó)內(nèi)五百家酒店的智能化改造。
四大神器助酒店智慧變身
在這里,顧客可以在酒店的微信公眾號(hào)上預(yù)訂并自行選擇房間,然后用微信支付掃碼付款。到了目的城市,顧客可以在微信公眾號(hào)上自助辦理入住手續(xù),通過(guò)微信控制客房的智能門(mén)鎖,與酒店客服在微信上實(shí)時(shí)互動(dòng),咨詢(xún)房間設(shè)施,周邊配套、交通甚至城市美食。旅行結(jié)束,顧客在微信上直接一鍵退房,還可以對(duì)自己入住的這間房進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。需要發(fā)票報(bào)銷(xiāo)?把發(fā)票抬頭輸入微信,酒店就會(huì)把發(fā)票寄給客戶(hù),需要帳單的顧客,酒店也會(huì)以郵寄形式送達(dá)。因?yàn)槿潭伎梢杂梦⑿磐瓿蛇B接,房卡成為歷史,前臺(tái)MM變成傳說(shuō)。
酒店管理軟件的微信管家
除了顧客能感知的smart的酒店微信管家,酒店模式里也少不了內(nèi)部智慧。酒店行業(yè)是通過(guò)酒店管理軟件來(lái)控制成本的,而針對(duì)酒店員工的“員工微信助手”,可以更好的控制價(jià)格,達(dá)到最好的收益。
客房打掃的阿姨通過(guò)“微信推送”得知哪間房需要清掃,清掃期間發(fā)現(xiàn)房間燈壞了,通過(guò)“微信推送”就可以給維修部門(mén)進(jìn)行修理。等維修完成后即可在微信里推送給前廳。在下一波客人來(lái)臨前,前臺(tái)、客房服務(wù)部、維修部門(mén)已完成迎客準(zhǔn)備。
酒店管理軟件自助服務(wù)的增多,減少的是前臺(tái)MM人數(shù),降低人力成本;微信自助開(kāi)鎖,減少的是房卡損耗,降低采購(gòu)成本;客房阿姨直奔須清理的房間,清掃時(shí)間減少,提升的是工作效率……中國(guó)一個(gè)阿姨打掃房間需要30分鐘,一天只有8個(gè)小時(shí),一天只可以打掃15個(gè)房間,美國(guó)是15分鐘打掃一個(gè)房間,工作效率是中國(guó)的兩倍?,F(xiàn)在,通過(guò)微信,前廳、客房、餐飲、工程、管理,酒店內(nèi)部的每一個(gè)環(huán)節(jié),內(nèi)部流程順序?qū)α?,一切可以改變?/p>
酒店管理軟件自助服務(wù)的增多,減少的是前臺(tái)MM人數(shù),降低人力成本;微信自助開(kāi)鎖,減少的是房卡損耗,降低采購(gòu)成本;客房阿姨直奔須清理的房間,清掃時(shí)間減少,提升的是工作效率……中國(guó)一個(gè)阿姨打掃房間需要30分鐘,一天只有8個(gè)小時(shí),一天只可以打掃15個(gè)房間,美國(guó)是15分鐘打掃一個(gè)房間,工作效率是中國(guó)的兩倍?,F(xiàn)在,通過(guò)微信,前廳、客房、餐飲、工程、管理,酒店內(nèi)部的每一個(gè)環(huán)節(jié),內(nèi)部流程順序?qū)α?,一切可以改變?/p>
深圳格萊美智控酒店幫你實(shí)現(xiàn)更多美夢(mèng)
顧客可以用微信控制電視、窗簾和燈光。來(lái)到一個(gè)陌生的城市,微信刷開(kāi)一間客房門(mén),是撲面而來(lái)的熟悉氣息:你喜歡的走廊燈和床頭燈亮著,電視里播放的是你喜歡的電視,甚至是手機(jī)上還沒(méi)追完的一段視頻,到房間之后直接切換到電視上??照{(diào)是你喜歡的溫度,浴缸里的熱水溫度也是剛剛好。外面有人按門(mén)鈴,門(mén)口的攝像頭會(huì)將畫(huà)面捕捉下來(lái)投射到電視屏幕上,你不用跑到門(mén)邊看是誰(shuí)。你覺(jué)得酒店的枕頭睡得很舒服,靠墊的軟硬度讓你的腰背很滿(mǎn)意,擺的花瓶很好看,寫(xiě)字桌的風(fēng)格和你家裝修風(fēng)格比較搭,都可以上酒店的微信公眾號(hào)上挑選“同款”,微信支付買(mǎi)單,也許你還沒(méi)到家,這些貨品已經(jīng)送到你家了。
奔波累了,不想再出門(mén)尋食。微信上給酒店來(lái)點(diǎn)吃的,微信下單,然后微信支付結(jié)算。美食送上門(mén),還特地為嗜辣的你加了一碟辣椒醬。
奔波累了,不想再出門(mén)尋食。微信上給酒店來(lái)點(diǎn)吃的,微信下單,然后微信支付結(jié)算。美食送上門(mén),還特地為嗜辣的你加了一碟辣椒醬。
酒店的變身寶典
1.酒店管理正從軟件化、規(guī)范化過(guò)渡到智慧化階段,互聯(lián)網(wǎng)化。而微信在酒店管理軟件中所占比重越來(lái)越大?;ヂ?lián)網(wǎng)化不僅包括互聯(lián)網(wǎng)思維,也需要靠互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)去實(shí)現(xiàn)。這里要善用微信提供的各種接口,1個(gè)通過(guò)認(rèn)證的微信公眾服務(wù)號(hào)+微信支付,即可擁有微信智能生活解決方案;
2.微信提供的智能生活解決方案只是基礎(chǔ)設(shè)施,要更個(gè)性,需要更清晰自己酒店的特色,然后自組團(tuán)隊(duì)或通過(guò)外包技術(shù)團(tuán)隊(duì),實(shí)現(xiàn)自定義、深度開(kāi)發(fā),與微信深度融合;
3.互聯(lián)網(wǎng)思維也有情懷。門(mén)店的個(gè)性主題要有故事,微信上的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)要有劇情,電商和微信的社交轉(zhuǎn)化要水乳相融,所有的產(chǎn)品都要做到可以通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)“賣(mài)”出去;
4.微信已成為越來(lái)越多年輕群體的主要社交載體,這部分客人“很快”,所以酒店不能“慢”,要跟上移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展步伐。
在智能化時(shí)代,酒店已經(jīng)成了酒店升級(jí)改造的必然趨勢(shì),尤其是酒店客房燈光智能控制系統(tǒng),更是酒店智能化改造的首要選擇。在酒店業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈的當(dāng)下,想要成為行業(yè)當(dāng)中的佼佼者,就必須為客人提供優(yōu)質(zhì)的個(gè)性化服務(wù),不斷提升酒店的品牌形象,完善酒店的運(yùn)營(yíng)管理,實(shí)現(xiàn)綠色經(jīng)營(yíng)。