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眾所周知,酒店客控系統(tǒng)管理的最終目的是為了高效率的協(xié)調(diào)配置內(nèi)部各大資源,從而為客人提供最佳的住宿體驗(yàn)及酒店服務(wù)。因此在酒店的成長(zhǎng)過程中,其管理框架結(jié)構(gòu)的優(yōu)化就顯得尤為重要。
如今我國(guó)的酒店業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了彎道超車的階段,行業(yè)整體盈利低沉局面難以扭轉(zhuǎn),大多數(shù)酒店的經(jīng)營(yíng)管理模式還停留在傳統(tǒng)層面,創(chuàng)新局限一是難與市場(chǎng)同步,導(dǎo)致酒店無法抓住市場(chǎng)需求,無法滿足新興消費(fèi)者多元、個(gè)性化需求。所以想要適應(yīng)市場(chǎng)需求,就必須對(duì)酒店的管理框架進(jìn)行優(yōu)化。
那么,如何才能使酒店在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中求生存、謀發(fā)展?如何才能創(chuàng)新極端的經(jīng)營(yíng)管理模式呢?現(xiàn)在就跟著小編一起來看看吧!
不過在此之前先讓我們一起來了解一下優(yōu)化酒店管理框架的優(yōu)勢(shì)何在:從企業(yè)的管理角度來講,酒店管理結(jié)構(gòu)的優(yōu)化一方面可以減少上下級(jí)指令傳達(dá)誤失,保證信息傳達(dá)的準(zhǔn)確性;同時(shí)有利于不同級(jí)別、不同部門之間責(zé)任的區(qū)分明確,避免責(zé)任相互推諉。而另一方面則有利于降低酒店管理成本,使酒店整體運(yùn)轉(zhuǎn)條理有序;也能讓中層以上的管理人員產(chǎn)生憂患意識(shí),形成競(jìng)爭(zhēng)上崗的新局面。
由此可見想要完善酒店管理框架,提升酒店運(yùn)營(yíng)機(jī)制,可以:
一、適當(dāng)縮減層級(jí)職位
在四五星級(jí)酒店常見的管理層級(jí)為:懂事長(zhǎng)、總經(jīng)理、副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、總監(jiān)、副總監(jiān)、部門經(jīng)理、副經(jīng)理(助理)、主管、領(lǐng)班、員工等,而中端酒店的管理人員設(shè)置就會(huì)顯得比較精簡(jiǎn),一般是復(fù)合型方式,但崗位職能也能照常發(fā)揮,甚至?xí)刃羌?jí)酒店來的好。
二、提升管理效率
酒店管理架構(gòu)及管理員配置臃腫現(xiàn)象是近年來絕大多數(shù)星級(jí)酒店存在的問題,該問題的存在導(dǎo)致酒店人員在日常工作中相互扯皮、職責(zé)不明確,執(zhí)行力底下、管理效率低等問題,所以在完善酒店管理框架的時(shí)候,提升管理效率就顯得尤為重要。
三、同步職級(jí)薪酬與效率
由于在酒店的薪酬配置中,一線員工的工資都較低,而中層管理人員通常是一線員工的3-6倍,加上部門正副職管理者工作的在職能上都差不多,所以不平衡心理也會(huì)隨之產(chǎn)生,所以在實(shí)踐中管理不到位的情形就會(huì)日益凸顯,形成酒店內(nèi)部配置不合理的負(fù)面效應(yīng)。
四、轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)管理架構(gòu),降低人力成本
隨著社會(huì)物價(jià)的上漲,酒店能耗、物耗以及相關(guān)的人力成本也在不斷上漲之中,在酒店傳統(tǒng)的管理架構(gòu)中,由于沒有一個(gè)很好的管理框架,導(dǎo)致人員堆砌,額外成本增加。所以對(duì)于酒店而言,想要完善酒店管理結(jié)構(gòu),就必須改變傳統(tǒng)管理模式,進(jìn)一步降低人力成本,平衡酒店開支。
五、提升產(chǎn)品質(zhì)量
在產(chǎn)品價(jià)格上不去,人力成本居高不下的情況下,不如進(jìn)一步提升酒店的產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量,從而提升酒店的入住率,加強(qiáng)酒店的可持續(xù)發(fā)展。
酒店客控系統(tǒng) 隨著21世紀(jì)智能化時(shí)代的逐步深入,以物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等高新技術(shù)為主的行業(yè)日益凸顯,越來越多的企業(yè)認(rèn)識(shí)到只有通過技術(shù)的革新、設(shè)備的升級(jí)才能為行業(yè)帶來效益的增長(zhǎng)和提供巨大的收益。
尤其是近幾年,數(shù)字解決方案的領(lǐng)域已經(jīng)出現(xiàn)了令人難以置信的創(chuàng)新和突破,如何利用人工智能化產(chǎn)品來提上用戶體驗(yàn)?如何通過AI來實(shí)現(xiàn)酒店創(chuàng)新,改善當(dāng)前酒店服務(wù)和設(shè)施已然成為了首要問題之一。